תפריט ראשי > פעילויות לילדים לחג החנוכה
|
הפעילויות
כוללות חקר והתנסות בנושאים כמו: הזית ותכונותיו, שלבי עצירת השמן בבית הבד,
התנסות בריסוק זיתים והכנת שמן והכרות עם גלגולו של נר - מקערת השמן והפתיל, של
הימים ההם, לנר הפרפין, הנר של הימים הללו – למידע נוסף בפעילות
יכינו המשתתפים מספר יצירות: כל המשתתפים יכינו בית נר
מחומר (כד קטן)
ובו יכניסו פתיל וניצוק לתוכו פרפין צבעוני – הנר של ימנו אנו.
כמו כן, יכין כל
תלמיד יצירה נוספת אותה יש לבחור מהרשימה למטה בהתאם לדגש הרצוי בסדנה:
נרות גבס – בית נר שמן,
נרות חרס – בית נר שמן, כרפאות
כדים והכנת כדים באובניים, פתילים
ושמנים, יציקות מטבעות וסביבונים,
גבורת החנוכייה – ריקוע בחמרן
קישורים
בנושא: הזית
ושמן הזית אשמח לשיתוף פעולה, התקשרו
לד"ר רוני טייכר 0502739788 צרו קשר ניסויים מדעיים להתנסות עצמית - שעשועי מדע עם שמן - רעיונות לשעשועי מדע עם שמן
מהרשת "המומחה
לרשותך", "המוזיאון על גלגלים", "המעבדה החוקרת" , חזרה לתפריט הראשי
לראש
טבלת סדנאות חנוכה להזמנות לפנות לד"ר רוני טייכר 0502739788 חנוכה - מהזית לשמן - אור
וגבורה
חג
החנוכה - חג
האורים, מתקשר בתודעתנו עם נס כד השמן, נר שמן זית, שפע אור וגבורה יהודית. במה
נתייחד עץ הזית? כיצד הפיקו את שמנו? כיצד מכינים את נר השמן? ומה עינינו של עלה
הזית בסמל צה"ל? סדנת "מהזית אל השמן" (מסדרת סדנות "מוזיאון
מדע על גלגלים") עוסקת בשאלות אלו ובשאלות נוספות, ומשלבת התנסות
מעשית של המשתתפים במשך שעה וחצי. הסדנה
"מהזית אל השמן" מציגה, בעזרת סיפור נס כד השמן, את קשר
בין האדם לבין אדמתו, קשר המציג את התרבות החקלאית (התרבות החומרית)
שהייתה קיימת בארץ-ישראל במלוא תפארתה. הסדנה "מהזית אל השמן"
מתחקה בעקבותיה של תרבות חקלאית זאת כדי לאפשר לתלמידים להכיר את מרכיביה
ולהתנסות בהם.
מהזית לשמן: הכרת
המשותף לסמל השלום, סמל מדינת ישראל וסמל צה"ל. בנוסף זיהויי מקור רוב השמנים מהזרעים – והם
בוערים כאבוקה. נמצאו
שמקור השמן בזית נמצא בציפת הפרי
ולכן הפקתו קלה יחסית. מכירים את שלבי עיבוד הזית לשמן כשהדגש בהסבר מושם
על שלבים כמו: מסיק, כתישה ופריכה, ועצירת השמן בבית הבד.
והלכה
למעשה מפיקים שמן מזיתים בדרך של ריסוק זיתים במכתש ועלי. לאחר
חקירת תכונות השמן, הצף על פני המים,
מפרידים את השמן מעיסת הזיתים על-ידי הוספת מים (במקום להשתמש במכבש). למאכל
– טעימת שמן זית עם זעתר בסדנא
יצירה: למאור
– בית נר שמן – מהימים ההם
גלגולו
של נר: משנתפסה האש על ידי האדם
הקדמון שמשה כמקור חום, אור ואמצעי לבישול. יתכן שמתוך הצלייה של בשר
החיות התגלה השומן הדליק. הנר הראשון - שומן שהיה
ניתן לאסוף בתוך כלי אבן או צדף ולהבעירו בעזרת פתיל אפשר לנייד את האש בצורה
בטוחה. לימים יצרו את בית הנר מחומר
(המכונה חימר) בצורת צלחת, ועם השנים הלך ונסגר הכלי. בבית נר
השמן הסגור ניתן להבחין ב"פי הנר" מקום הכנסת הפתיל וב"עין
הנר" מקום הכנסת השמן. מפאת צורתו הביצתית של נר השמן, לא היה ניתן להכינו
באובניים ולכן מאז המאה הראשונה לפני הספירה, לאחר הכיבוש הרומי, החל השימוש ,
ליצור מסחרי, בשתי תבניות שאת תוצריהן חיברו לנר השמן החשמונאי.
ב-1854 הצליח מדען אנגלי לזקק נפט גולמי ולהפיק את הפרפין.
שעוות הפרפין משמשת כחומר עיקרי לייצור נרות עד עצם היום הזה. נרות השמן, הדונג ושעוות הפרפין מחייבים שימוש בפתיל.
הפתיל יכול להיות מסבי צמחים שונים אך בעיקר עשויי הוא מסיבי הכותנה (צמר גפן).
מטרתו של הפתיל להפוך את השמנים ממוצק לנוזל ומנוזל לגז. מה שבוער אלו הם אדי
השמן ולא הפתיל. לראש
טבלת סדנאות חנוכה להזמנות לפנות לד"ר רוני טייכר 0502739788 |
ניסויים
מדעיים להתנסות עצמית - שעשועי מדע עם שמן, רעיונות לשעשועי מדע עם שמן מהרשת
קראו
את כללי הזהירות לפני שתחליטו על ביצוע הניסויים - קובץ כללי בטיחות במעבדה , מתוך חוזרי
מנכ"ל .
רשימת ניסויים המתאימים לפעילויות לקראת חנוכה.
הנרות הללו – ניסויי
מדעי לחנוכה
ניסויים
מדעיים לחנוכה:
מטרה: לבדוק את מידת ההתאדות של המים בנוזלים שונים
חומרים: 4 כוסות זהות, מלאות באותה כמות נוזל: מים, מים ומלח, מים ופטל,
מים ושמן
מהלך הניסויי: מעקב יומי, בעזרת סרגל, אחרי גובה הנוזל בכל אחד מהכוס ורישום
בטבלה או גרף
מטרה: הכנת צבעי שמן
חומרים: ג'ינג'ר או סומק ,או פלפל אדום , פלפל שחור, כורכום ושמן סויה, מכתש
ועלי
אופן ההכנה: מרסקים עם מכתש ועלי את התבלינים עד שיהפכו לאבקה דקה. לערבב עם 2
כפות שמן.
מטרה: יצירת אמנות בצבעי שמן.
חומרים: קערה עם מים, צבעי שמן נוזלי בגוונים שונים (לפחות שלושה גוונים),
בריסטול לבן (כרטיסיה), אטב כביסה ליבוש.
מהלך הניסויי: לערבב בתוך קערת המים את צבעי השמן. יש לטבול את הכרטיס
המוחזק בקצה באטב ולהוציא. ליבש.
מה קרה? צבעי השמן לא התערבבו אילו באלו ושמרו על ייחודם משום שהם
אינם מתמוססים במים. השמן צף על פני המים. לכן, הם יצבעו את הכרטיס בצבעים שונים.
אילו נבצע ניסויי דומה אך בצבעי גועש או מים נגלה שהצבעים התערבבו ונקבל צבע בגוון
אחד, או במספר גוונים דומים, אך לא אותו בצבע ששפכנו למים
מטרה: זיהויי והכרות עם השמן האתרי בעזרת נר ופרי הדר -
חומרים: נר, גפרורים, קליפת פרי הדר טרייה (תפוז, לימון, קלמנטינה)
מהלך הניסויי (בהשגחת מבוגר): הדליקו את הנר. קפלו את קליפת פרי ההדר והתיזו
אל להבת הנר.
מה קרה? - בתוך קליפת פרי ההדר יש בלוטות של חומר הנקרא "שמן
אתרי" שהוא חומר דליק.
מטרה: זיהוי התכונות צף שוקע ומתערבב במים
חומרים: כוס עם מים, אבן, קלקר, פטל, שמן
מהלך הניסויי: הכנסת האבן, הקלקר והפטל לתוך הכוס תוך בחינת המוסגים צף שוקע
ומתערבב, לאחר מכן הוספת השמן
מטרה: זיהויי השעווה כסוג של שמן (אחרי שראינו ששמן נוזלי צף על פני
המים)
חומרים: קערה עם מים, ונרות בגדלים שונים
מהלך הניסויי: הכנסת הנרות השונים לקערה עם מים
מה קרה? היות והשעווה היא סוג של שמן, כל נר לא משנה גודלו, יצוף על
פני המים
מטרה: בניית פירמידת נוזלים
חומרים: סירופ שוקולד, מים צבועים (פטל), אלכוהול, שמן, כוס שקופה ריקה או
מבחנת פלסטיק.
מהלך הניסויי: למזוג לתוך הכוס, מים, שמן, סירופ שוקולד ואלכוהול
מטרה: מי מתמוסס
חומרים: שמן, מים, סבון כלים, כוס שקופה ריקה או מבחנת פלסטיק.
מהלך הניסויי: מערבבים מים ושמן – מה קרה. ובניסויי נוסף מה קורה עם לשמן ומים
מוסיפים סבון כלים
מטרה: יצירת גולת שמן מרחפת
חומרים: בשלוש כוסות מים צבועים (פטל), אלכוהול, שמן כוס שקופה ריקה או מבחנת
פלסטיק.
מהלך הניסויי: על-ידי ערבוב של מים ואלכוהול ביחס מסוים, להגיע לתערובת שצפיפותה
כצפיפות השמן ואז בועת שמן תרחף
בהצלחה
לראש טבלת סדנאות
חנוכה להזמנות לפנות
לד"ר רוני טייכר 0502739788
"המומחה לרשותך", "המוזיאון על גלגלים", "המעבדה החוקרת" , חזרה
לתפריט הראשי
קישורים נוספים
גילויים מדעיים חגים חנוכה טיגון ילדים סקרנים לביבות מדע מדע לילדים מחקרים מתכונים מתכונים לחגים מתכונים לחנוכה ניסויים ניסויים לילדים פעילויות לילדים